Zuckersüße Schneeflöckchen

Zuckersüße Schneeflöckchen

Zutaten

▪ 250 g Butter
▪ 100 g Puderzucker
▪ 2 Pck. Vanillezucker
▪ 250 g Speisestärke
▪ 100 g Mehl





Zubereitung

Die Butter mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumigrühren. Speisestärke und Mehl mischen und sieben und löffelweise darunterrühren.

Von diesem Teig kleine Kügelchen auf ein ungefettetes Backblech setzen und mit einer bemehlten Gabel breitdrücken.

Die Schneeflöckchen in 10-12 Minuten im auf 175-200 °C vorgeheizten Backofen hellgelb backen und sehr vorsichtig vom Blech lösen.

Vor dem Verzehr einige Tage in einer Blechdose verwahren.