Zucker-Ei
Zucker-Ei
Zutaten
für 4 Personen
▪ 4 Eier
▪ 8 TL Zucker
▪ etwas Zimt
Zubereitung
Eier trennen.
Eiweiße steifschlagen und auf 4 Dessertschalen verteilen.
Eigelbe mit Zucker vermischen, über die Eiweiße verteilen, verrühren, mit etwas Zimt bestreuen und sofort servieren.