Zucker-Ei

Zucker-Ei

Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 Eier
▪ 8 TL Zucker
▪ etwas Zimt



Zubereitung

Eier trennen.

Eiweiße steifschlagen und auf 4 Dessertschalen verteilen.

Eigelbe mit Zucker vermischen, über die Eiweiße verteilen, verrühren, mit etwas Zimt bestreuen und sofort servieren.