Westindisches Insel-Gewürz

Zutaten

▪ 1/4 EL Chili-Pulver
▪ 1/4 EL Piment-Pulver
▪ 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
▪ 1 EL Paprika, rosenscharf
▪ 2 EL Curry





Zubereitung

Gemahlene Gewürze miteinander vermischen, in ein sauberes und luftdicht verschließbares Gefäß füllen und an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren.