Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Zutaten

für 4 Personen

▪ 1 große Wassermelone
▪ 6 EL Rosinen oder Korinthen
▪ 6 EL Cognac
▪ 6 EL Zucker





Zubereitung

Rosinen im Cognac über Nacht ziehenlassen.

Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.

Vor dem Servieren 2-3 Stunden kühlstellen.

Das Dessert sollte nicht länger als 1/2 Tag aufbewahrt werden.