Vanillesauce

Zutaten

für 2 Personen

▪ 2 Dotter
▪ 1 Ei
▪ 1 Pck. Vanillezucker
▪ 40 g Zucker oder Honig
▪ 1/4 l Milch





Zubereitung

Dotter, Ei, Vanillezucker und Zucker oder Honig mit der Milch verrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sofort wieder wegstellen.

Möglichst rasch verwenden.