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Tomaten-Butter

Tomaten-Butter

Zutaten

▪ 250 g handwarme Butter
▪ 2 EL Tomatenmark
▪ 1 EL getrocknetes Basilikum
▪ 1 Frühlingszwiebel
▪ etwas Salz
▪ etwas weißer Pfeffer



Zubereitung

Frühlingszwiebel putzen, waschen, trocknen und feinhacken.

Zwiebeln, Butter, Basilikum und Tomatenmark in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, zu Rollen formen und im Tiefkühlfach lagern.