Zutaten

▪ 250 g Butter
▪ 100 g Puderzucker
▪ 100 g geriebene Bitterschokolade
▪ 60 g Mehl
▪ 250 g Stärkemehl





Zubereitung

Butter mit Zucker schaumigrühren, nach und nach Schokolade und das mit Stärkemehl gemischte Mehl dazugeben und gut verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen.

Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech setzen und backen.