Spaghetti-Salat

Zutaten

für 3 Personen

▪ 250 g Spaghetti
▪ 150 g Joghurt
▪ 4 EL Mayonnaise
▪ 1-2 TL Senf
▪ 150 ml Orangensaft
▪ 2 Möhren
▪ 100 g gekochter Schinken



Zubereitung

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.

Joghurt, Mayonnaise, Senf, Orangensaft und etwas Salz in einer großen Schüssel verrühren, abgekühlte Spaghetti untermischen und 10 Minuten durchziehen lassen.

Möhren schälen und raspeln. Schinken in Streifen schneiden. Beides unter die Spaghetti mischen und evtl. nachwürzen.