Spaghetti mit scharfem Knoblauchöl

Zutaten

für 4 Personen

▪ 3-5 Knoblauchzehen
▪ 1-2 rote Peperoni
▪ 1 Bund Basilikum
▪ 8-10 EL Öl
▪ 500 g Spaghetti





Zubereitung

Spaghetti kochen.

Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Peperoni längs einritzen, entkernen und waschen, in sehr dünne Ringe schneiden. Basilikum waschen, feinschneiden.

Öl erhitzen, Knoblauch und Peperoni darin anbraten. Basilikum unterheben.

Mit den Spaghetti vermischt servieren.