Selters-Kuchen

Selters-Kuchen

Zutaten

▪ 4 Eier
▪ 2 Tassen Zucker
▪ 1 Pck. Backpulver
▪ 3 Tassen Mehl
▪ 1 Tasse Öl
▪ 1 Pck. Vanillezucker
▪ 1 Tasse Selters





Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schaumigschlagen. Das Mehl und das Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten dazugeben.

Den Teig in eine Form oder auf ein hohes Blech geben und ca. 30 Minuten bei Mittelhitze backen.

Den Kuchen nach dem Backen mit Schokoladen- oder Zitronenguß überziehen.