Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 Schweinekoteletts
▪ 1/2 Tasse Dijon-Senf
▪ 2 TL Honig
▪ 1/2 TL Salz
▪ 1/2 TL Pfeffer
▪ Öl



Zubereitung

In einer Schüssel Senf mit Honig, Pfeffer und Salz verrühren.

In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und Koteletts von beiden Seiten braten.

Mit Senfsauce servieren.

Schmeckt mit Reis und/oder gedünstetem Gemüse.