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Saftiger Zitronenkuchen

Saftiger Zitronenkuchen

Zutaten

▪ Saft von 1 Zitrone
▪ ca. 100 g Puderzucker

für den Teig
▪ 250 g Butter
▪ 250 g Zucker
▪ 250 g Mehl
▪ 1 Pck. Vanillezucker
▪ 4 Eier
▪ 1/2 TL Backpulver



Zubereitung

Aus den Zutaten einen Teig bereiten und bei 180 °C goldbraunbacken.

Zitronensaft mit Puderzucker vermischen.

Nach dem Backen Löcher in den Kuchen stechen und mit der Zitronen-Puderzucker-Mischung begießen.