Russischer Punsch

Zutaten

▪ 6 Eier
▪ 1 Flasche Weißwein
▪ 1/2 Flasche guter Weinbrand
▪ 1 Weinglas Wodka
▪ 150 g feiner Zucker
▪ 1/4 l schwarzer Tee





Zubereitung

Alles im Wasserbad verquirlen, bis die Masse schaumig und dickflüssig ist.

Russischer Punsch wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.