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Rührei-Schinken-Toast

Rührei-Schinken-Toast

Zutaten

für 2 Personen

▪ 4 Eier
▪ etwas Milch
▪ Salz
▪ Pfeffer
▪ 2 Scheiben Käse nach Geschmack
▪ 2 Scheiben Schinken
▪ 2 Scheiben Toast





Zubereitung

Rührei wie üblich herstellen. Nicht zu fest werden lassen.

Die Schinken Scheiben auf den Toast legen, Eier darauf und Käse darüber. Das Ganze auf Backpapier in den Ofen ca. 10 Minuten bei etwa 150-180 °C. Auf jeden Fall, bis der Käse schön geschmolzen ist.