Rotbraune Eiersauce

Rotbraune Eiersauce

Zutaten

▪ 3 hartgekochte Eier
▪ 1 kleine Zwiebel
▪ 1 EL Tomatenmark
▪ 6 EL Olivenöl
▪ 3-6 Knoblauchzehen
▪ 4 EL trockener Rotwein





Zubereitung

Alle Zutaten mixen.

Diese Sauce sieht nach nichts aus, aber wer sich traut zu probieren, bereut es nicht (es sei denn, derjenige mag keinen Knoblauch).