Rosinen-Gugelhupf

Rosinen-Gugelhupf

Zutaten

● 5 Eier
● 300 g Butter
● 300 g Zucker
● 300 g Mehl
● etwas Salz
● 150 g Rosinen
● 1 EL Mehl



Zubereitung

Teig herstellen.

Rosinen waschen, gründlich abtropfen lassen, noch feucht mit 1 EL Mehl mischen, nicht anhaftendes Mehl in einem Sieb wieder abschütteln. Rosinen unter den Teig mischen.

In einer eingefetteten und bemehlten Gugelhupf-Form backen.