Zutaten▪ 1 gestrichener TL Salz▪ 1 gestrichener TL weißer Pfeffer▪ 6 EL Sahne▪ 6 EL Öl▪ 1 EL Roquefortkäse, durch ein Sieb gestrichen▪ etwas ZitronensaftZubereitungAlles glattrühren; falls zu dicklich, etwas Wasser dazugeben.
Roquefort-BulettenRoquefortsauce
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