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Rhabarber-Bowle

Rhabarber-Bowle

Zutaten

● 500 g Rhabarber
● 100 g Zucker
● 1 Flasche Roséwein
● 1 Flasche Sekt



Zubereitung

Rhabarber waschen, in fingerdicke Scheiben schneiden, nicht schälen.

Zucker mit 1 l Wasser erhitzen, Rhabarberstückchen einlegen, einmal aufkochen und abkühlen lassen, kaltstellen.

Mit eiskaltem Roséwein und Sekt auffüllen.