Reissalat "Colonial"

Zutaten

für 2 Personen

▪ 125 g Reis
▪ 1/2 Zwiebel
▪ 1 Orange
▪ 1/2 Banane
▪ 1/2 Apfel
▪ 1 Ananasscheibe
▪ etwas Salz
▪ etwas Curry
▪ etwas Ingwerpulver
▪ 2 EL Buttermilch
▪ 1/2 EL Zitronensaft





Zubereitung

Reis in reichlich Salzwasser kochenlassen, abseihen und kühlstellen.

Zwiebel hacken, Banane in Scheiben, Ananas und Apfel in Würfel schneiden, Orangen in Spalten teilen.

Früchte und restliche Zutaten gut mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Mindestens 20 Minuten ziehenlassen.