Zutaten

▪ 500 g Quark
▪ 1/4 l Schlagsahne
▪ 1 Prise Salz
▪ 40 g Zucker
▪ 100 g Rosinen
▪ etwas frisches Obst





Zubereitung

Den Quark durch ein Sieb passieren, langsam mit ungeschlagener Sahne verdünnen, Salz, Zucker und zuletzt Rosinen und das kleingeschnittene Obst zugeben. In Gläser füllen und gut kühlen.

Mit Oblaten, Keksen oder anderem Backwerk servieren.