Quark-Kirsch-Speise

Zutaten

für 2 Personen

▪ 300 g Quark
▪ 1 Pck. Vanillezucker
▪ 1 l Sahne
▪ 300 g Sauerkirschen
▪ einige Schokoladenraspeln





Zubereitung

Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und die Hälfte davon unter den Quark heben.

Kirschen waschen, entsteinen, trockentupfen.

Quark bis zur Hälfte in Glasbecher füllen, Hälfte der Kirschen einschichten und mit dem restlichen Quark auffüllen.

Die restliche Sahne in einen Spritzbeutel füllen und auf den Quark geben.

Die Becher mit den übrigen Kirschen und Schokoladenraspeln garnieren.