Punsch

Zutaten

▪ 500 g Zucker
▪ 1/4 l Rotwein
▪ 1 Vanilleschote
▪ 1 Prise Zimt
▪ 1/4 l Rum
▪ 5 EL Himbeersaft





Zubereitung

1/2 l Wasser mit Zucker, Wein, Vanille und Zimt kochen, Rum und Himbeersaft zugießen, verrühren, kurz aufkochen, vom Feuer nehmen und auskühlen lassen.

In Flaschen füllen und gut verkorken.

Je älter der Punsch ist, desto besser schmeckt er.

Das Getränk wird je nach Bedarf im Glas mit siedendem Wasser übergossen.