Zutaten

für 1 Person

▪ 1 TL Worcestersauce
▪ 1 TL Tomatenketchup
▪ Salz
▪ Pfeffer
▪ Paprikapulver, rosenscharf
▪ 1 Spritzer Zitronensaft
▪ 1 Spritzer Öl
▪ 1 Eigelb





Zubereitung

Alle Zutaten - bis auf das Eigelb - in eine Likörschale geben und gut umrühren. Darauf das möglichst unverletzte Eigelb gleiten lassen. Mit einem Schluck austrinken.