Porridge mit Apfel und Heidelbeeren

Porridge mit Apfel und Heidelbeeren

Zutaten

für 2 Personen

▪ 1 Apfel
▪ 200 g Heidelbeeren
▪ 100 g Haferflocken
▪ 400 ml Milch
▪ 2 EL Honig
▪ 1 Prise Salz



Zubereitung

Apfel waschen, vierteln, entkernen und mit Schale grobreiben. Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen.

Haferflocken und Milch in einen Topf geben, mischen, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten köchelnlassen, bis die Milch vollständig aufgesogen ist. Apfelraspel, Heidelbeeren, Honig und Salz dazugeben, unterrühren, in 2 Schüsseln anrichten und sofort genießen.