Ponche de te

Zutaten

für 50 Gläser

▪ 3 EL Schwarztee
▪ 100-200 g Zucker
▪ 1 l Obstsaft aus Orangen, Grapefruits, Ananas, Melonen oder Mandarinen
▪ 100 ml Zitronensaft
▪ 700 ml trockener Weißwein





Zubereitung

Etwa 3 l Wasser kochenlassen und in einer Kanne den Tee aufbrühen. Die Teekanne abdecken und 5-8 Minuten ziehenlassen. Den Tee durch ein Sieb gießen, süßen und erkalten lassen. Obstsaft und Wein hinzugießen. Alles kühlstellen; nach Möglichkeit im Kühlschrank 4-6 Stunden durchziehen lassen.

Vor dem Servieren Eis und nach Wunsch Obststückchen hinzugeben.