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Pikante Kräuterbutter

Pikante Kräuterbutter

Zutaten

▪ 250 g Butter
▪ 4 Knoblauchzehen
▪ 2 EL gehackte Petersilie
▪ 2 EL gehackter Schnittlauch
▪ 1/2 TL Salz
▪ 1/2 TL weißer Pfeffer
▪ 1 TL Paprika, rosenscharf



Zubereitung

Butter ca. 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Gehackte Kräuter der Butter zufügen. Knoblauch durchpressen, in die Butter geben, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, gut verrühren und in den Kühlschrank stellen.

Nach 1-2 Stunden abschmecken, evtl. nachwürzen.

Kräuterbutter hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche.