Ostfreesische Kinnertoen
Ostfreesische Kinnertoen
Zutaten
▪ 500 g Rosinen
▪ 100-125 g Kandis
▪ 1 1/2 - 2 Flaschen Branntwein
▪ 1/2 Flasche klarer Korn
Zubereitung
Rosinen waschen und kurz im klaren Korn zusammen mit den Kandis aufkochen. Anschließend in einem Rumtopf oder sonstigen Gefäß zusammen mit dem Branntwein ziehenlassen. Je länger, desto besser der Geschmack.
Serviert wird in einem Bowle-Glas mit einem kleinen Löffel für die Rosinen.