Zutaten

▪ 125 g Mayonnaise
▪ 2 EL Sahne
▪ 1 Orange
▪ 1 EL mittelscharfer Senf
▪ 1 Prise Salz
▪ 1 Prise weißer Pfeffer
▪ 1 Prise Zucker





Zubereitung

Mayonnaise mit Sahne verrühren.

Etwa 1/4 der Orangenschale hauchdünn schälen und in dünne Streifen schneiden. Orange auspressen.

Orangenstreifen, -saft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker unter die Mayonnaise rühren, abschmecken.