One Pan Pasta

Zutaten

für 4 Personen

▪ 500 g Spaghetti
▪ 500 g Cherry-Tomaten
▪ 5 Knoblauchzehen
▪ 1 Zwiebel
▪ 1 Bund Basilikum
▪ 3 EL Olivenöl
▪ etwas Parmesan
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer
▪ etwas Chilipulver



Zubereitung

Cherry-Tomaten halbieren. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.

Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Basilikum und Olivenöl in einen Topf geben, 1200 ml Wasser hinzugießen und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken. Unter ständigem Rühren ca. 8 Minuten köcheln, bis das Wasser verdampft ist und die Nudeln gar sind.

Pasta auf einem Teller anrichten, etwas Öl darüber träufeln und mit Parmesan bestreuen.