Zutaten

für 2 Personen

▪ 2 große Erdäpfel
▪ 1 EL Rapsöl
▪ etwas Salz
▪ einige frische Kräuter (Rosmarin, Majoran)
▪ etwas Paprikapulver





Zubereitung

Erdäpfel gründlich waschen, mit der Schale in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und mit Rapsöl bepinseln. Je nach Geschmack mit Salz, frischen Kräutern oder Paprikapulver bestreuen.

In der Backröhre unter 170 °C ca. 30 Minuten backen.