Obstquark

Zutaten

für 2 Personen

▪ 250 g Quark
▪ 100 g Joghurt
▪ 100 g Erdbeeren
▪ 10 blaue Weintrauben
▪ 10 grüne Weintrauben
▪ 1 Banane
▪ 1 saftiger Apfel oder Birne
▪ 2 EL Zitronensaft
▪ 4 EL Honig





Zubereitung

Quark und Joghurt verrühren.

Beeren und Weintrauben in einem Sieb waschen, putzen und halbieren, Kerne gegebenenfalls entfernen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Apfel bzw. Birne waschen, schälen und Fruchtfleisch würfeln. Bananen- und Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln.

Früchte und Honig unter den Joghurt-Quark rühren und nach Belieben mit Honig süßen.