Flambované veprové karé P ísady 700 g vep ového karé s l pep 1 l íce su eného rozmar nu 3 l íce slune nicového oleje 2 cibule 2 velká kyselej í jablka 4 l íce calvadosu 250 ml smetany ke lehání P í...

Geschmortes Kaninchen mit Nudeln und Zitrone Zutaten 1 Kaninchen 1 Zitrone 4 Schalotten 3 Scheiben Ingwer 1 l Geflügelbrühe 200 ml Weißwein 1/2 Knoblauchknolle 1 Zweig Rosmarin 3 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Butterschm...

Kurca na plzenský spôsob Prísady 1 kur a 2 cibule olej so mleté ierne korenie 20 g hrozienok 2 dcl piva Príprava Kur a umyjeme, rozporciujeme a osu íme. Opra íme zo v etk ch strán na rozohriatom oleji....

French Toast Zutaten 4 Eier 225 ml Milch oder Sahne Vanillezucker Zimt 1 Prise Salz 1 EL Mehl 8 dicke Scheiben Weißbrot oder Toast Puderzucker Butter Zubereitung Eier in einer Schüssel ve...

Citrónové mafiny Prísady 100 g masla 180 g hladkej múky 80 g kry tálového cukru 2 vajcia 1 L prá ku do pe iva 80 ml mlieka 100 g hrozienok k ra z 1/2 citróna ava z 1 citróna prá kov cukor ...

Weißwein-Paprika-Suppe Zutaten für 4 Personen als Vorspeise, für 2 Personen als Hauptspeise 3 rote Paprikaschoten 10 Basilikumblätter 500 ml Weißwein (vorzugsweise Chardonnay) 100 ml Sahne 1 Prise Zucker Sa...

Kakao-Eis mit heißen Himbeeren Zutaten für 2 Personen 150 g saure Sahne 2 EL Puderzucker 1 EL Kakaopulver 1/2 TL Zimt-Pulver 100 g Sahne 1 Prise Salz 200 g Himbeeren 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft Zubereitu...

Rízky naložené v jogurtu P ísady 4 telecí ízky 2 strou ky esneku 8 vrchovat ch l ic bílého jogurtu l i ka mletého kmínu petka chilli pep s l P íprava esnek oloupeme a ut eme s tro kou soli. Promíchá...

Kachní prsa s jablícky P ísady 2 kachní prsa 8 jablek 2 pomeran e vestková povidla olej majoránka s l P íprava Kachní prsa opláchneme, osu íme a nat eme solí a po ádn majoránkou a odlo íme je na n ko...

Fischfilet mit Paprika Zutaten für 4 Personen 500 g Fischfilet (z.B. Zackenbarsch) 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln 100 g kleingewürfelte rote Paprikaschote 1/...

Pomarancové mafiny Prísady 280 g hladkej múky 2 L prá ku do pe iva 1/2 L sódy bikarbóny 100 g kry tálového cukru 80 ml rastlinného oleja 100 ml pomaran ovej avy 200 ml cmaru 1 vajce na polevu ...

Zapecený kveták se žampiony P ísady pro 4 osoby 1 st edn velk kv ták 300 g ampion bez nohou 60 g hladké mouky 300 ml mléka 2 ks vajec pórek strouhan s r citronová áva máslo s l P íprava Dáme s...

Zapékané roštenky se žampiony P ísady 4 plátky ro t nky s l pep 10 dkg ampion 1 v t í pórek 10 dkg tvrdého s ra olej 2 l íce másla 1 vejce 1 dl smetany P íprava Ro t nky naklepeme, osolíme, opep íme ...

Matjes mit Bratkartoffeln und Zwiebeln Zutaten für 4 Personen 12 Matjesfilets 3 große rote Zwiebeln 700 g Pellkartoffeln vom Vortag 100 g Würfelspeck Salz Pfeffer Butterschmalz Zubereitung Pellkartoffeln schälen und ...

Entenkeule auf Sauerkraut Zutaten für 4 Personen 4 Entenkeulen 750 g Kartoffeln 750 g Sauerkraut 2 EL Enten- oder Gänseschmalz 2 kleingeschnittene Knoblauchzehen 2 Wacholderbeeren 1 TL Pfefferkörner 1 Lorb...

Steaks mit Majoran-Sauce Zutaten für 2 Personen 100 g Zwiebeln 3 EL Butterschmalz 100 ml trockener Rotwein 200 ml Fleischbrühe 1 TL Speisestärke Salz Pfeffer 6 Stiele Majoran 4 Minutensteaks vom Rind à ...

Gebackenes pochiertes Ei Zutaten für 4 Personen für die Eier 8 EL Essig 5 Eier 50 g doppelgriffiges Mehl 50 g Weißbrotbrösel Curry scharfer Senf Öl Pfeffer, frisch gemahlen Zucker Salz für den Rahmsp...

Pivní roštenky P ísady 4 ro t nky 1 velká cibule 1 l íce másla 1 l i ka hladké mouky 1 1/2 - 2 dl piva zázvor 1 mal bobkov list 2 l íce ho ice pep s l P íprava Ro t nky naklepeme, oso...

Gebackene Parmesankartoffeln Zutaten für 2 Personen 500 g neue Kartoffeln Olivenöl Salz Pfeffer Paprikapulver 50-60 g frischgeriebener Parmesan Zubereitung Kartoffeln bürsten, in 1 cm dicke Scheiben schneiden...

Ovocná rýže P ísady 1 hrnek r e s l 1-2 jablka 2 l íce rozinek 1 l i ka másla P íprava R i propláchneme, zalijeme 2 hrnky studenou vodou, p idáme s l a podusíme dom kka. Jablka oloupeme a nak...

Cejlónska uhorka Prísady 1 alátová uhorka hrs sekaného póru 250 ml smotany karí korenie so maslo Príprava O úpanú uhorku nakrájame na tvrtinové pásiky. Na rozpustenom masle ich pomaly zo v etk...

Ovocný šalát Prísady 3 ervené jablká 1 avnat citrón jahody iné druhy ovocia Príprava Jablká nakrájame na malé kocky. Hád eme ich do misky a po ka dej hrsti pridáme trocha citrónovej avy. Prid...

Kari rýže P ísady 2 hrnky r e 1 l i ka soli 1 cibule 1 h ebí ek 1 l íce másla 1 l i ka kari ko ení P íprava R i n kolikrát propláchneme studenou vodou, zalijeme dvojnásobn m mno stvím vody...

Forellen Zutaten für 4 Personen 4 küchenfertige Forellen 1 Zitrone Zitronensaft 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Dill 1/2 Bund Kerbel Butter Salz Semmelbrösel Zubereitung Forellen gründl...

Bier-Gulasch Zutaten für 4 Personen 750 g Rind- und Schweinefleisch 1 EL Paprika, edelsüß 300 g Zwiebeln 80 g Schweineschmalz 1/2 TL Kümmel-Pulver Salz weißer Pfeffer 150 g Champignons 1/2 l...