Neue Rezepte / Nové recepty / New recipes

Kalbsgulasch mit Pilzen Zutaten für 6 Personen 4 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 7 EL Öl 1 kg Kalbsgulasch etwas Salz etwas Pfeffer 2 gestrichene EL Mehl 150 ml trockener Weißwein 500 ml Hühnerbrühe 4 Lorbe...

Fisch-Duett Zutaten für 2 Personen 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone 2 EL Öl 200 g Lachsfilet 200 g Kabeljaufilet 1 EL Zucker Zubereitung Knoblauchzehe durchpressen. Zitrone waschen, trocknen und 2 T...

Blumenkohl-Hack-Auflauf Zutaten für 4 Personen 600 g Kartoffeln etwas Salz 3 EL Butter 1 1/2 EL Mehl 300 ml Milch 100 ml Gemüsebrühe etwas Muskatnuß etwas Cayennepfeffer etwas Pfeffer 1 Blumenkohl (c...

Grießbrei von Großmutter Zutaten für 4 Personen 800 ml Milch 80 g Weichweizengrieß 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 25 g Butter Zubereitung Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz in ...

Leberknödel Zutaten für 4 Personen 250 g Rinderleber 1 kg kleine Zwiebeln 80 g weiche Butter 2 EL gehackte Petersilie 1/2 TL getrockneter Majoran 2 zimmerwarme Eier 1/2 TL abgeriebene Zitronens...

Schweinefilet mit Fächerkartoffeln Zutaten für 4 Personen 2 EL scharfer Senf 2 TL flüssiger Honig 2 Schweinefilets a 300 g 125 g Schinkenscheiben 650 g mittelgroße Kartoffeln 60 g Butter 2 TL getrockneter Thymian ...

Auszog'ne Zutaten für 8 Personen 250 g Mehl 25 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 100 ml lauwarme Milch 1 Ei 25 g flüssige Butter etwas Salz zum Fritieren etwas Öl zum Bestreuen etwas Zucker Z...

Pilz-Kartoffel-Gröstl Zutaten für 2 Personen 500 g Kartoffeln 1 EL Butterschmalz 250 g Pilze (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge) 2 Schalotten 4 Stiele Majoran 200 g Schmand etwas Salz etwas Pfeffer ...

Caribbean Night Zutaten für 1 Person 3 cl brauner Rum 1 cl Zitronensaft 3 cl Orangensaft 4 cl Ananassaft 1 cl Zuckersirup zur Dekoration 1 Cocktailkirsche 1 Orangenscheibe Zubereitung Alle Zut...

Pflaumen-Apfelkuchen Zutaten für den Hefeteig 375 g Mehl 1 Würfel Hefe 100 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise Salz 175 ml Milch 125 g Crème fra che 75 g zerlassene abgekühlte Butter für den Belag ...

Überbackener Chicorée Zutaten für 2 Personen 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Milch 1/2 Bund Petersilie etwas Salz etwas Pfeffer 2 Chicorée 4 Scheiben gekochter Schinken 50 g geriebener Gouda Zubereit...

Roastbeef mit Schmorgemüse Zutaten für 4 Personen 2 EL Butterschmalz 1/2 TL Salz 1/3 TL grob zerstoßener Pfeffer 4 Scheiben Roastbeef für das Schmorgemüse 250 g Champignons 750 g Erdäpfel 2 gelbe Zwiebeln ...

Buttermilchkuchen mit Zitrone Zutaten 180 g Butter 180 g Zucker 3 Eier etwas Salz 360 g Mehl 1 Pck. Backpulver 120 ml Buttermilch Abrieb und Saft von 1 Zitrone 150 g Puderzucker für die Garnitur 3 EL Zucke...

Cesneková majonéza P ísady 1 loutek 1 l íce ostré ho ice 3 strou ky esneku 1 petka soli trochu mlet ern pep trochu olej P íprava Ke loutku p idáme ho ici, rozma kan esnek, s l a pep a u ...

Cordon bleu vom Lachs Zutaten für 4 Personen 600 g Lachsfilets ohne Haut 200 g Blattspinat 40 g Butter 3 geschälte feingewürfelte Schalotten 2 geschälte feingewürfelte Knoblauchzehen etwas Salz 4 Scheibe...

Broccoli-Auflauf mit Kartoffeln Zutaten für 4 Personen 300 g Broccoli 2 Eier 1 Bund gemischte Kräuter 100 g geriebener Gouda 1 kg Kartoffeln 125 ml Milch 1 Prise Muskat 80 g Parmesan Zubereitung Kartoffeln m...

Buletten klassisch Zutaten für 2 Personen 1 Brötchen vom Vortag 75 ml Milch 1 Zwiebel 4 Stiele Petersilie 250 g gemischtes Hackfleisch 2 TL getrockneter Majoran 1 Ei etwas Salz etwas Pfeffer 2 E...

Low-Carb-Bauerntopf Zutaten für 3 Personen 400 g Rinderhackfleisch 300 g Karotten 100 g Tomatenmark 600 ml Gemüsebrühe 2 mittelgroße Paprikaschoten 1 mittelgroße Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 3 EL Crème ...

Scholle mit Basilikum-Dip Zutaten für 4 Personen 2 Bund Basilikum 8 EL Butterschmalz 1 Prise Mehl 1 Prise Salz 4 küchenfertige Schollen à 400 g 250 g Topfen 1 Prise weißer Pfeffer, frischgemahlen 1 Zitrone...

Hähnchen-Pasta au Vin Zutaten für 3 Personen 150 ml Weißwein etwas Salz etwas Pfeffer 2 Lorbeerblätter 2 Ha hnchenkeulen 2 Schalotten 3 Möhren 2 EL Öl 1 TL Mehl 150 ml Schlagsahne 180 g breite Ba...

Französisches Filetragout Zutaten für 2 Personen 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (etwa 1 cm) 100 g Schalotten 250 g Schweinefilet 1 EL Öl 120 ml Gemüsebrühe 1 TL getrockneter Thymian 1 Lorbeerblatt 1 Msp....

Kartoffelpüree mit Speck und Schalotten Zutaten für 4 Personen 800 g mehligkochende Kartoffeln etwas Salz 150 ml Milch 40 g Butter etwas Muskat 100 g Schalotten 30 g durchwachsener Speck 1/2 Bund Schnittlauch Zuberei...

Ofenkartoffeln mit Hackfüllung Zutaten für 4 Personen 4 große festkochende Kartoffeln à 350 g 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Knoblauchzehe 2 grüne milde Chilischoten 1 EL Sonnenblumenöl 200 g Rindertatar 150 ml Fleischbr...

Závitky z krutího maso se slaninou P ísady 600 g kr tích prsou trochu olivov olej trochu provensálské byliny trochu s l trochu pep 10-14 plátk anglické slaniny P íprava Z kr tích prsou nakrájejte del í, u í plát...

Penne in Parmesansauce mit knusprigem Kabeljau Zutaten für 4 Personen 160 g Mehl Type 405, gesiebt etwas Salz 2 TL Backpulver 200 g Knollensellerie 100 g Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 100 g italienischer Hartkäse 6 Stiele glatte P...