jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » Rezepte

Mit Bärlauch gefüllte Forellen

Mit Bärlauch gefüllte Forellen

Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 Forellen
▪ 150 g Bärlauch
▪ 5 EL Olivenöl
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer



Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine eckige Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.

Forellen waschen und trockentupfen.

Boden der Form mit 50 g Bärlauch auslegen, Forellen drauflegen, Oberseite mit Olivenöl einpinseln, pfeffern, salzen und Forellen mit Bärlauch füllen.

Auflaufform mit Alufolie abdecken und ca. 1 Stunde im Backofen dünsten.