Melonen-Birnen-Rohkost

Zutaten

▪ 250 g Melone
▪ 250 g Birnen
▪ 2 EL Zucker
▪ Saft von 1 Zitrone
▪ 150 g Brombeeren





Zubereitung

Das Fruchtfleisch der Melone ohne Schale und Kernfleisch sowie die geschälten reifen Birnen in Scheibchen schneiden. Mit Zucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Die vorbereiteten Brombeeren dazugeben und kurze Zeit durchziehen lassen.