Zutaten

▪ 250 g weiche Butter
▪ 150 g Meerrettich aus dem Glas
▪ Saft von 1/2 Zitrone
▪ Salz
▪ Pfeffer
▪ Zucker



Zubereitung

Butter schaumigschlagen, Meerrettich und Zitronensaft unterheben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, zu Rollen formen und im Tiefkühlschrank lagern.