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Meerrettich-Butter

Meerrettich-Butter

Zutaten

▪ 250 g weiche Butter
▪ 150 g Meerrettich aus dem Glas
▪ Saft von 1/2 Zitrone
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer
▪ etwas Zucker



Zubereitung

Butter schaumigschlagen, Meerrettich und Zitronensaft unterheben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, zu Rollen formen und im Tiefkühlschrank lagern.