Zutaten

für 4 Personen

▪ 3 TL grüner Tee
▪ 10 Stück Würfelzucker
▪ 1 Bund Minze





Zubereitung

Den Tee in das Sieb einer Kanne geben. 1 l Wasser aufkochen, über die Teeblätter geben und sofort wieder abschütten, um den Tee-Staub zu entfernen.

Die Würfelzucker in die Kanne geben. 1 l Wasser aufkochen und über die Teeblätter geben. 1 Minute ziehenlassen.

3/4 der Minze unter kaltem Wasser kurz spülen, mitsamt Stielen in die Kanne geben und den Tee weitere 2-3 Minuten ziehenlassen.

Kleine Gläser halbvoll mit Tee füllen und je 1 Minz-Blättchen dazugeben.

Heiß servieren.