Maiwipferl-Likör

Zutaten

▪ 3 handvoll Maiwipferl
▪ 2 l Korn oder Gin
▪ 430 g Zucker



Zubereitung

Maiwipferl abbrausen, mit Küchenpapier sanft trockentupfen und in geeignete weithalsige Flaschen geben.

Zucker mit Korn mischen und Maiwipferl direkt damit übergießen.

3-4 Wochen stehenlassen, dabei die Falschen hin und wieder durchschütteln.

Wenn die Farbe der Maiwipferl nachgelassen hat, Likör filtrieren, auf Flaschen abfüllen und verschließen.