Zutaten

▪ 15 Lorbeerblätter
▪ 1/4 l Alkohol (95 %)
▪ 400 g Zucker





Zubereitung

Lorbeerblätter und Alkohol mischen und einige Tage stehenlassen.

Aus 400 ml Wasser und Zucker eine Lösung herstellen.

Lorbeeransatz durch Kaffeefilter gießen und mit der kalten Zuckerlösung mischen.