Liptauer Sauce

Zutaten

▪ 500 g Quark
▪ 250 g Margarine
▪ 100 g Joghurt
▪ 1 EL Tomatenmark
▪ 3 EL Paprika, rosenscharf
▪ 1 gehacktes Gurkerl
▪ 1 gehackte Zwiebel
▪ 1 EL gehackte Kapern
▪ 1 feingewürfelte rote Paprikaschote
▪ etwas Knoblauch
▪ etwas Kümmel
▪ etwas Salz
▪ etwas Senf





Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren.

Tip: Vorsicht beim scharfen Paprika, mit ganz wenig anfangen und probieren.