Zutaten

▪ 1/2 Tasse Erdnußöl
▪ Saft von 2 Limetten
▪ 1 EL Weißweinessig
▪ 1 TL Honig
▪ 1/4 Tasse grobgehackte Zwiebel
▪ etwas weißer Pfeffer





Zubereitung

Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.

Diese Marinade eignet sich für Geflügel; Geflügelteile darin 30-60 Minuten marinieren.