Likör "Tía María"

Zutaten

▪ 2 Tassen Zucker
▪ 1 Vanilleschote
▪ 60 g Pulverkaffee
▪ 700 ml Wodka





Zubereitung

3 Tassen Wasser und Zucker etwa 20 Minuten kochen, Vanilleschote längs aufschneiden und hinzugeben.

Den Pulverkaffee in einer Tasse heißem Wasser auflösen, abkühlen lassen.

Die beiden Flüssigkeiten mit dem Wodka vermischen. Die Flüssigkeit in eine passende Flasche geben, dicht verschließen und etwa 2 Wochen stehenlassen.

Die Vanilleschote entfernen und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb seihen.