Leichte Senf-Joghurt-Sauce

Zutaten

für 1 Person

▪ 20 g Butter
▪ 1 Frühlingszwiebel
▪ 150 g Joghurt
▪ 1 TL Senf
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer
▪ etwas Zucker



Zubereitung

Butter in einem Topf zerlassen, Frühlingszwiebel farblos anschwitzen, Joghurt zugeben und vorsichtig erwärmen – nicht kochen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.