Krupnik

Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 3/4 dl Honig
▪ 7 Gewürznelken
▪ 12 Zimtstengel
▪ 1/2 TL geriebene Muskatnuß
▪ 1/2 Vanilleschote
▪ 2 Streifen Zitronenschale
▪ 1 dl Wodka





Zubereitung

Honig und 2 3/8 dl Wasser miteinander vermischen. Gewürze (in ein Stoffsäckchen gepackt) zugeben, einmal aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und für mindestens 1 Stunde ziehenlassen.

Gewürze-Säcklein entfernen, erwärmen (nicht kochen lassen), Wodka zugeben.

Mit je einem Zimtstengel servieren.