Kräuterreis

Zutaten

▪ 200 g Langkornreis
▪ 450 ml Gemüsebrühe
▪ 1 Gemüsezwiebel
▪ etwas Paprikapulver
▪ 1/2 TL Salbei
▪ 1/2 TL Oregano
▪ 80 g Butter





Zutaten

Die Zwiebeln in der Hälfte der Butter farblos anschwitzen. Den gewaschenen Reis dazugeben und glasigschwitzen, würzen und mit heißer Brühe auffüllen. Etwas Paprikapulver und die Kräuter dazugeben. Alles zugedeckt bei 160 °C im Ofen garen.

Den Reis mit einer Gabel lockern und mit Butterflocken bestreuen.