Zutaten

für 4 Personen

▪ 250 g Quark
▪ 150 g Joghurt
▪ 1/2 Bund Schnittlauch
▪ 1/2 Bund Petersilie
▪ 1/2 Bund Dill
▪ 1 Bund Radieschen
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer
▪ etwas Cayennepfeffer





Zubereitung

Quark und Joghurt verrühren.

Schnittlauch in Röllchen schneiden. Petersilie und Dill feinhacken, Radieschen in Scheiben oder Stifte schneiden.

Alles unter den Quark rühren und pikant abschmecken.