Zutaten

für 2-6 Personen

▪ 200 g Quark
▪ 150 g Joghurt
▪ Salz
▪ Pfeffer
▪ Zitronensaft
▪ 3-4 EL gehackte Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie oder Kresse)
▪ 1 geraspelte Möhre
▪ 1 gewürfelte Paprika





Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und abschmecken.

Eignet sich als Beilage zu Pellkartoffeln, Baguette, Ciabatta, Pide, Bauernbrot, Weißbrot oder Toastbrot.