Zutaten

für 4 Personen

▪ 500 g Kirschen
▪ 1 EL Honig
▪ 1 1/2 l stilles Mineralwasser
▪ 1 EL Zitronensaft



Zubereitung

Kirschen waschen, entsteinen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen.

Saft mit Honig zum Kochen bringen, abkühlen lassen und mit Mineralwasser und Zitronensaft verrühren, 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Kalt servieren.