Zutaten

für 6 Personen

▪ 1 TL Kräuteressig
▪ 1 Weißkohl
▪ 1 rote Paprika
▪ 1 große Möhre
▪ 1 große Zwiebel
▪ 1/2 TL Zucker
▪ 1/2 TL Öl
▪ 1 EL Salz





Zubereitung

Kohlkopf, Paprika, Möhre und Zwiebel in feine Streifen schneiden.

Essig, Zucker, Öl und Salz aufkochen, heiß über den Salat geben und vermischen.